先上桌的是湯，數年來如一日，始終如一的口味。
有一次居然喝到南瓜湯。
跟湯一起上桌的是麵包和沾醬（沙拉吧含一杯飲料），不過鑑於版主食量有限，麵包從來不吃完。
燻鮭魚版主吃了兩盤。
他家的冷盤有兩樣：燻鮭魚和馬鈴薯鮪魚蛋沙拉，這兩樣恰巧是版主的最愛。
熱食有四樣：豬腳、義大利麵、咖哩、時蔬。
這是甜點，還有一樣布丁，版主未取。
此外還有水果、沙泣吧，也就是一般的苜蓿芽、豌豆苗、美國生菜．．．等等。
布查花園的菜單可以說數年如一日，幾乎沒什麼變動，不過對喜歡吃燻鮭魚－－其他都是浮雲－－的版主來說，$430燻鮭魚吃到飽的價位是版主所知最便宜的了。
只可惜一點，布查花園位在陽明大學校內，進校門後還有一段坡路要爬，夏天去對吃貨來說還真是一種考驗．．．
